يوضّح تقرير إقليمي رئيسي صادر عن مجموعة البنك الدولي بعنوان: "بناء الأمن الغذائي وخلق فرص العمل"، أن تحويل منظومات الأغذية الزراعية يُعد إحدى أكبر الفرص لتعزيز الأمن الغذائي والتغذوي، وخلق فرص العمل، وبناء القدرة على الصمود في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأفغانستان وباكستان
عرض عام
تواجه منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأفغانستان وباكستان ضغوطاً متزايدة ناجمة عن تغيّر المناخ، وندرة المياه، والصراعات، وارتفاع معدلات سوء التغذية. واليوم، يفتقر واحد من كل ستة من سكان المنطقة إلى إمكانية الوصول الموثوق إلى الغذاء، في حين لا يستطيع 42% من السكان تحمّل كلفة نظام غذائي صحي. ومن المتوقع أن يزداد الطلب على الغذاء بنسبة 67% بحلول عام 2050. ومع ذلك، تُعد الحلول متاحةً بالفعل أمام المنطقة لإنتاج مزيد من الغذاء وتحسين جودته باستخدام موارد أقل. وعلاوة على ذلك، تمتد منظومات الأغذية الزراعية إلى ما هو أبعد بكثير من المزارع، إذ تشمل التجهيز والتصنيع، والنقل، والتخزين، والخدمات اللوجستية، والتجارة، وتجارة التجزئة، والخدمات الغذائية التي تربط المنتجين بالمستهلكين. ويعمل في قطاع الأغذية الزراعية بالفعل نحو 63 مليون شخص — أي ما يقارب واحداً من كل ثلاثة عُمّال في المنطقة — مما يجعله ركيزة أساسية لسبل كسب العيش، والنمو الاقتصادي، والاستقرار.
ويُشير التقرير إلى أن الأمن الغذائي يتجاوز مجرد زيادة الإنتاج الزراعي، إذ يتطلب تحديث منظومة الأغذية الزراعية بأكملها - من المزرعة إلى المائدة - من خلال تعزيز سلاسل القيمة، وتحسين عمليات التخزين، والخدمات اللوجستية والتجارة، واعتماد الممارسات الذكية مناخياً، والابتكار، وتحقيق قيمة أفضل مقابل المال في الإنفاق العام، وزيادة مشاركة القطاع الخاص، وتحسين التغذية. ومن خلال الحد من الفاقد والمُهدَر من الغذاء، وتحسين إنتاجية المياه، وتعزيز قدرة التجارة على الصمود، وتحسين البيئة المواتية لأنشطة الأعمال، يمكن للبلدان إنتاج المزيد من الغذاء وتحسين جودته، بالإضافة إلى خلق المزيد والأفضل من فرص العمل، لا سيما بالنسبة للمرأة والشباب.